Opis
Opis Nóż Nakiri 5000FCD
Japoński nóż Nakiri 17 cm od marki Miyabi z serii 5000FCD to tylko jeden z wielu noży które są dostępne od tej chwalonej marki. Jej noże charakteryzują się najwyższą jakością wykonania ostrzy, użycia najwyższej jakości drewna i wysokimi możliwościami tnącymi będąc w stanie poradzić sobie w każdej kuchennej sytuacji.
Seria 5000FCD Charakteryzuje się drewnianymi rączkami wykonanymi z odpornego i stylowego drewna drewna Pakka które wyróżnia tą serię nadając jej wyjątkowego wyglądu.
Nóż Nakiri będzie wygodnym dodatkiem w Państwa kuchni z łatwością radząc sobie przy obieraniu, krojeniu i siekaniu każdego rodzaju owoców czy warzyw.
Ostrze jest wyjątkowo cienkie – dlatego idealnie nadaje się na przykład do cięcia drobnych plasterków ogórka lub pomidorów. Ten japoński nóż do warzyw łączy niesamowitą ostrość z estetycznym wzornictwem i dalekowschodnią elegancją. Nóż, który szczególnie zachwyci kolekcjonerów, ponieważ wzór damasceński ostrza jest wyjątkowy – nie ma dwóch takich samych noży.
Szczegółowe informacje:
- Rewolucyjny stalowy rdzeń FC61 charakteryzuje się drobnym rozprowadzeniem węglików i jest chroniony przez 48 warstw odpornej stali
- Precyzyjne rozprowadzenie węglika tworzy ostre jak brzytwa i trwałe ostrze o twardości Rockwella 61
- Podwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR® zapewnia niezwykłą trwałość
- Ostrze jest ręcznie szlifowane historyczną metodą Honbazuke do wyjątkowo ostrego kąta 9.5 – 12 stopni
- Autentyczny, cienki japoński profil ostrza
- Rękojeść wykonana z czarnego drewna Pakka i stylowo wytłoczona mozaikową szpilką
- Ergonomiczny japoński uchwyt w kształcie litery D
- Ręcznie wykonane w Seki, Japonia
